Porcs

Porc de Bayeux

Race obtenue au 19e siècle par croisement du porc normand avec la race anglaise Berkshire.
Particularités : robe blanche tachée de noir.

La Manche et le Calvados constituent son fief d'origine mais la race s'est étendue à l'Ille-et-Vilaine et aux départements voisins. Porc de plein air très rustique, prolifique, réputé pour les qualités maternelles des truies. Bonne aptitude charcutière.

 

Effectif : 126 femelles en 2012

Poids moyen adulte : 350 Kg

 

 

 

Contact

LIGERAL

C/O IFIP – Institut du Porc

La Motte au Vicomte

BP 35104

35651 Le Rheu Cedex

Tél : 02 99 60 95 53

Fax : 02 99 60 93 55 

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