Les vergers

Pied Long

Variété originaire de l'ouest de Rennes. Cette pomme douce est réputée pour donner un cidre de grande qualité.

 

Origine : Canton de Merdrignac (22)

Synonyme : Pieu-Long

Date de récolte : novembre

Date de brassage : janvier-février

 

Caractéristiques

Arbre : forte vigueur, port en boule, très productif, grand pommier bien développé    

Fruit : moyen, conique-arrondi, vert se tachant de rouge en vieillissant, long pédoncule, doux légèrement acidulé et sucré

Moût : doux, très bon cidre

Inconvénient(s) : Variété à piler tardivement et ne peut être mélangée aux variétés de demi-saison.

Aire de répartition : Canton de Merdrignac (22), Montauban (35), Saint-Méen (35) et Montfort (35)

 

NB : Variété recherchée par Mr Berthelot, artisan cidrier à Bédée pour sa très bonne conservation et la qualité de son cidre (très forte densité du jus et très bonne productivité). 

 

 

 

 

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