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Races domestiques de l'Ouest, le cheptel de l'Écomusée

Races domestiques de l'Ouest, le cheptel de l'Écomusée

Auteurs et détails

Marie-Claude Chaudière (textes), Loïc Schvartz et Christophe Esnault (dessins), Écomusée du pays de Rennes, 2006, 128 p., illustré. ISBN : 2-901429-32-7

Résumé

Un livre complet qui présente chacune des 19 races conservées par l'Écomusée du pays de Rennes du point de vue historique, ethnologique, zootechnique. La conservation génétique et de la biodiversité y sont également abordées. Ce livre richement illustré de clichés de nombreux photographes contemporains et anciens, fait le tour des connaissances des animaux domestiques élevés en Bretagne. Il conviendra au grand public comme aux spécialistes et peut servir aux enseignats de tous niveaux.

Prix

12,50 €

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