Savoir-faire

Pressage du cidre

Pressage du cidre

Véritable boisson traditionnelle en Bretagne, le cidre tient une place particulièrement importante dans les principaux terroirs de production. Le pays de Rennes compte parmi ceux-ci, avec de nombreuses variétés de qualité et une véritable culture de la pomme.

La Haute Bretagne demeure une des premières régions cidricoles en France, où le plus gros industriel français cohabite avec une multitude d'artisans cidriers.

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