Couleur de fond
jaune
Couleur de surface
orangé
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
#N/A
Longueur du pédoncule
long
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
blanc
Chair saveur
douce
Productivité
très faible
Garde au sol
très longue
Diamètre de la couronne
26
Indice de réfraction
15
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive (novembre)
Masse volumique
1060
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
abs
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
21-mai
Lenticelles
moyennement nombreuses
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre, à jus
50% de chute
16-oct
100% de chute
13-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
vert
Vigueur
moyenne
Fléchissement
peu
N° arbre
210, 209
