Une visite découverte de la ferme à travers les modes de vie et l’habitat anciens.
De la cueillette à la fabrication du pur jus, cet atelier propose une découverte des vergers de l’écomusée. Y sont abordés l’hybridation et le greffage des pommiers, la fermentation et l’évolution des techniques de fabrication du cidre.
Cette animation aborde la production laitière, l’histoire des races locales et des savoir-faire associés. Les élèves fabriquent du beurre.
