Couleur de fond
jaune
Couleur de surface
violet ou noir
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
blanc
Chair saveur
douce
Productivité
moyenne
Garde au sol
très longue
Diamètre de la couronne
21
Indice de réfraction
18
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive ++ (après novembre)
Masse volumique
1061
Texture de la chair
grossière
Stries
abs
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
30-avr
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre
50% de chute
16-oct
100% de chute
13-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
cône retombant
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
très élevée
Fléchissement
moyen
Synonymes
Le Petit Damelot
N° arbre
161, 160
