Forme générale
conique oblong
Couleur de fond
jaune
Couleur de surface
vermillon
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
peu à moyenne
Couleur de la chair
blanc, vert
Chair saveur
douce amère
Productivité
moyenne
Garde au sol
moyenne
Diamètre de la couronne
28
Indice de réfraction
14
Jutosité
moyennement juteux
Maturité
Très tardive (novembre)
Masse volumique
1058
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
trois quart
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
21-mai
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre, à couteau, à jus
50% de chute
20-sept
100% de chute
16-oct
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
important
Synonymes
Courte Queue, Pied Court Commun
N° arbre
208, 207
