Forme générale
conique oblong
Couleur de fond
jaune
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
ouvert
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
peu à moyenne
Couleur de la chair
blanc, vert
Chair saveur
douce amère
Productivité
moyenne
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
30.5
Indice de réfraction
14.5
Jutosité
moyennement juteux
Masse volumique
1052
Texture de la chair
fine
Stries
abs
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
30-avr
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à couteau, à jus
50% de chute
20-sept
100% de chute
16-oct
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
dôme, dôme retombant
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
moyen
Synonymes
Pépin d'Or
N° arbre
286, 285